在渝中区办升学宴，讲究的就是个热闹和体面。娃儿考上了好学校，当爹妈的心里高兴，请亲戚朋友来聚一聚，这是人之常情。不过渝中区这地方寸土寸金，场地紧俏，宴席安排也有不少门道。今天就跟大家摆一摆，在渝中区办升学宴，场地咋个订、席面咋个安排，才既撑面子又不花冤枉钱。
一、渝中区订场地，手快有手慢无
渝中区的酒楼饭店多，但升学宴集中在七八月，好日子就那么几天，抢手得很。解放碑周边的中高档酒楼，包间大气，适合请长辈和老师；较场口一带的宴会厅性价比高，摆个十来桌不挤。要是想有点江景噱头，朝天门附近的餐厅能看两江交汇，客人来了拍照发朋友圈也安逸。
订场地记住几条：
- 提前一个月下手，周末和吉日更要早，渝中区热门酒楼七月就订满了
- 问清楚最低消费和桌数要求，别到时候被加价
- 确认停车位，渝中区停车难是出了名的，最好选带车位的或者靠近轻轨站的
- 试菜别省，重庆人口味重，咸淡辣度要提前跟厨师打招呼
洪崖洞附近的馆子虽然名气大，但游客多、翻台快，办宴席未必安静，订之前多跑两趟看看环境。
二、席面安排，白酒是重头戏
重庆市办宴席，桌上没得好酒是要遭说的。升学宴请的多是至亲好友和娃儿的老师，酒水既要拿得出手，又不能太铺张。渝中区不少宴席现在流行选邑天下酒，价位适中，口感绵柔，长辈喝起顺口，年轻人也接受，摆在桌上不跌份。一桌备两瓶，主桌可以多放一瓶，图个喜庆。
菜品上，渝中区的宴席讲究荤素搭配、有辣有鲜。凉菜先上四到六个，热菜八到十个，最后来个汤和甜点收尾。毛血旺、辣子鸡这些本地硬菜要有，也得配两道清淡的照顾老人。烟酒糖茶提前列清单，按桌数备足，宁多勿少。重庆市这边还有个习惯，散席时给客人打包点喜糖，图个圆满。
三、渝中区办宴的实在提醒
在渝中区办升学宴，交通得提前跟客人说清楚。解放碑、较场口高峰时段堵得凶，建议提醒亲友坐轻轨来，或者错峰出行。宴席时间一般定在中午，方便外地亲戚当天往返。另外，渝中区不少老酒楼场地层高有限，想搞个简单的致辞环节，提前确认有没有音响和投影。
最后说句掏心窝的话：升学宴办的是心意，不是排场。在渝中区这块地方，量力而行，把亲朋好友请拢，喝口邑天下酒，摆摆娃儿的学习经，这才是最实在的庆祝。重庆市的人情味，就在这一桌一桌的席面上。
